COSA MANGIARE IN GRAVIDANZA: MINI GUIDA DA STAMPARE

Cosa mangiare in gravidanza: una sana dieta alimentare garantisce e preserva la salute della mamma e del proprio piccolo. in questo articolo noi di Mimom insieme all’ Ostetrica Chiara De Pasquale, vi regaleremo una mini guida su alimenti consigliati, alimenti vietati e suggerimenti di varia natura. In regalo il PDF scaricabile da stampare e tenere in cucina!

Ne abbiamo già parlato approfonditamente in un’articolo scritto dall’ostetrica Roberta Rubbera, spiegando l’importanza dell’alimentazione soprattutto durante i nove mesi di gravidanza. Perché è cosi importante seguire una dieta alimentare ricca di frutta, verdura, carboidrati e vitamine? E perché è essenziale limitare altri alimenti che contengono sostanze ricche di grassi e zuccheri? Troverete tutte le risposte qui!

Ma ora vediamo in pratica i dos and dont’s.

Mini guida alimentare per mamme in dolce attesa

Oggi invece, abbiamo deciso di facilitarvi la vita e regalarvi una mini guida su cosa le mamme possono mangiare in gravidanza e cosa devono assolutamente evitare. Vi daremo suggerimenti e piccoli trucchi in caso di attacchi di fame o sensazioni di nausea. Bando alle ciance, cominciamo subito con tutto quello che è consentito.

Cosa mangiare in gravidanza: alimenti consentiti e consigliati

Alimenti di origine vegetale da consumare in prevalenza

• Verdura (se cruda, lavare bene con Amuchina)
• Frutta ( se non sbucciata lavare bene con Amuchina)
• Carboidrati complessi (pasta, riso, patate, pane, polenta) se integrali, meglio! Da preferire la varietà di cereali (provare avena, quinoa, orzo, farro, grano saraceno)
• Legumi: 2 volte a settimana
• Frutta secca (noci, nocciole, anacardi, mandorle, fichi, datteri, prugne, albicocche secche ) Attenzione alle porzioni, in quanto contengono più calorie rispetto alla frutta fresca!

Alimenti di origine animale da consumare in forma limitata

• Carne: prediligere quella bianca e cercare di contenere il consumo
• Formaggi 1-2 volte alla settimana
• Pesce: 1-2 volte alla settimana (prediligere il pesce azzurro) e limitare il pesce ad alto contenuto di mercurio come (pesce spada, sgombro reale, tonno)
• Uova:  1-2 volte alla settimana
• Latticini (scegli varietà a basso contenuto di grassi, come latte scremato, formaggi a pasta dura e yogurt magro)

Cosa NON mangiare in gravidanza: alimenti da evitare

Soprattutto per limitare il rischio di Toxoplasmosi, Listeriosi, Salmonellosi

• Carne cruda o poco cotta, conservata o di scarsa qualità
• Uova crude
• Latte non pastorizzato
• Pesce crudo
• Pesce ad alto contenuto di mercurio come (pesce spada, sgombro reale, tonno)
• Formaggi molli ed erborinati  (come brie, camembert, gorgonzola)
• Salumi
• Alcol (birra, vino, superalcolici)
• Limitare l’uso del caffè

Suggerimenti utili per evitare attacchi di fame

• Usa le verdure crude: (carote, sedano, cetriolo)  come snack o prima o dopo i pasti, ti faranno sentire sazia
• Prediligi yogurt magri e bianchi (puoi aggiungere o del miele o frutta fresca)
• Puoi mangiare della frutta secca come mandorle, noci, anacardi
• Puoi optare per i frullati di frutta con eventuale aggiunta di yogurt o muslei
• Puoi alternare ai latticini a bevande con soia o yogurt, mi raccomando scegli quelle senza zuccheri o arricchite di calcio
• Bevi almeno 2 Lt di acqua al giorno (8/10 bicchieri) PUNTO IMPORTANTE PER TUTTE LE FUTURE MAMME!

Suggerimenti utili per contenere l’aumento di peso

• Prediligere cibi integrali come pasta integrale, riso integrale, cereali integrali
• Mangiare in minor quantità ma spesso
• Prediligere pasti di frutta e verdura
• Evitare snack come merendine, dolci, patatine, bevande a base di zucchero e in generale alimenti ricchi di grassi
• Prediligere cotture al vapore, al forno o in padella rispetto al fritto

Suggerimenti per mamme che soffrono di nausea

Per alcune donne i primi mesi di gravidanza potrebbero trasformarsi in un vero e proprio incubo nel quale la nausea prende il sopravvento. In tal caso vi suggeriamo di:

• Fare pasti piccoli e frequenti
• Mangiare frutta secca come mandorle per esempio o della frutta secca
• Assumere piccoli snack come crackers o crostini di pane
• O carboidrati non conditi
• Potrebbe essere d’aiuto ingerire dello zenzero fresco, bollito

Suggerimenti per mamme che soffrono di reflusso

Un’altro problema abbastanza comune in gravidanza è la comparsa di sintomi legati al reflusso gastroesofageo. Per alleviare questo problema vi diamo qualche suggerimento per ridurre i sintomi:

• Evitare di bere caffè
• Evitare tè
• Evitare bevande che contengono caffeina
• Evitare cibi piccanti
• Evitare cibi molto grassi
• Evitare cibi fritti
• Mangiare presto la sera
• Non coricarsi immediatamente dopo aver mangiato
• Evitare di fare pasti troppo abbondanti

Speriamo che queste liste possano esservi utili. Le abbiamo pensate e realizzate insieme all’Ostetrica Chiara De Pasquale. Sono senza dubbio consigli e suggerimenti da tenere a mente, meglio se stampati e tenuti in bella vista in cucina. Potrete così evitare errori e mantenere un’alimentazione corretta in un periodo cosi importante e delicato come la gravidanza.

Se avete domande, dubbi o semplicemente volete commentare questo articolo, sarete le benvenute!

E…In bocca al lupo per tutto!

Un forte abbraccio virtuale da Mimom Magazine e dall’ Ostetrica Chiara De Pasquale